ЗАВОДСКИЕ БУДНИ

Как румяны, ароматны и вкусны наши пасхальные куличи! Считанные дни остаются до великого праздника - Светлого Христова Воскресения! Предпраздничная неделя, как правило, выдается особенно хлопотной, так как связана с походами по магазинам, покупкой продуктов для празд-ничных блюд и выпечкой пасхальных куличей. Раньше, когда в домах были печи, а в селах, в основном, русские печи, куличи в домашних условиях выпекали многие. И получались они пышные, румяные и невероятно вкусные! Да и сейчас те, кто любит домашнюю выпечку, пекут пасхальные куличи в духовках, оставаясь верными традиции. И каждая хозяйка, имеющая свой рецепт, хочет, чтобы праздничная выпечка "удалась". Считанные дни остаются до великого праздника - Светлого Христова Воскресения! Но и на производстве выпечка пасхальных куличей - это тоже процесс особенный и ответственный, и длится он несколько дней. Уже во вторник, 3 апреля, Севский хлебозавод приступил к выпечке пасхальных куличей. На производстве, где я побывала, восхитительно пахло тестом, ванилином и прочими сдобными "добавками". В одном цехе сдобное тесто подходило в больших дежах. В другом по конвейеру двигались булочки-"шарики", здесь же готовое тесто расклады-валось в формы. В третьем будущие куличи выстаивались в расстоечных шкафах при определенной температуре, чтобы затем отправиться в печь. Рабочие булочного цеха вынимали из специальных форм готовые кули-чи, горячие и румяные, покрывали их глазурью и украшали, после чего они шли на упаковку. В этот день дневной и ночной сменами было изготовлено около пяти ты-сяч пасхальных куличей весом от 70 до 400 граммов. Выпечка их будет продолжаться до утра субботы. Всего же к празднику Пасхи Севским хлебозаводом планируется выпечка порядка 28 тысяч пасхальных куличей, которые будут реализованы в магазинах Севского, Навлинского, Брасовского, Карачевского районов Брянской области, в Брянске, а также в Курской и Орловской областях.

 
По теме
В исправительных учреждениях Брянской области отметили праздник Светлого Христова Воскресения - УФСИН В домовом храме во имя святого апостола Андрея Первозванного иерей Игорь Музалевский совершил пасхальный молебен и поздравил с праздником Светлой Пасхи сотрудников исправительной колонии №1 и осужденных.
09.04.2018
В праздник Светлого Христова Воскресения Митрополит Александр совершил Пасхальную великую вечерню в Брянском Кафедральном Соборе - Брянская Епархия Вечером 8 апреля 2018 года, в день праздника Светлого Христова Воскресения, Митрополит Брянский и Севский Александр совершил Пасхальную великую вечерню в Кафедральном Соборе во Имя Святой Троицы города Брянска.
09.04.2018
Рогнединцы встретили Светлое Христово Воскресение - Новый Путь Праздничное богослужение состоялось в храме Святых мучеников Флора и Лавра, где собрались и взрослые и дети, чтобы в главную святую ночь года встретить главный православный праздник — Светлое Христово Воскресение.
08.04.2018
В Дятькове в доме на улице Циолковского после ливня затопило подъезд. Анастасия Балбуцкая прислала в «Брянские новости» снимок, который вполне описывает то, что произошло.
15.06.2018 Газета Брянские новости
В преддверии Общероссийского Дня библиотек Центральная библиотека совместно с Новозыбковской газетой «Маяк» объявила конкурс на лучшее эссе на тему «Остается ли книга значимой в жизни современного человека?»,
17.06.2018 Маяк
Литературно-музыкальной композицией под таким названием начался День России в Выгоничах.
15.06.2018 Российская Нива
Работа, выбранная сердцем - Российская Нива У каждого путь в профессию начинается по-своему. Кто-то при выборе работы следует примеру друзей или родственников, кто-то исходит от того, насколько она престижна и доходна… Определяющее же условие в медицинских профессиях,
17.06.2018 Российская Нива
Нет в мире более гуманной профессии, чем профессия медицинского работника.
17.06.2018 Российская Нива
В одной из социальных сетей появилось фото треснувшей электроопоры по ул.
16.06.2018 Маяк